كفتة بطاطس بالثوب الجديد
عن الوصفة
كفتة بطاطس بالثوب الجديد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تغير و تنويع في عمل وتقديم كفتة البطاطس
المكونات
- كيلو بطاطس
- 2 حبه جزر
- حبه فليفلة
- نص كيلو لحمه مفرومه
- ملح حسب الذوق
- م ص فلفل
- م ص كسبره بودرة
- م ص توم بودرة
- م ص كاري
طريقة التحضير
-
1
نقطع البطاطس مكعبات ونسلقه علي البخار ونفرمه مغ حبات لرجز وحبة الفلفليه ونضيف ليها رشه ملح ونتركها علي جنب
-
2
نتبل اللحمه ونكوره كرات صغير ه نفس طريقة كفتة اللحم ونحمرها في زيت وتترك علي جنب
-
3
نكور البطاطس ونحشيها بقع كفتة اللحم كنا في الشكل
-
4
شكل الكوره بعد الحشو
-
5
شكل الكورات بعد حشوها
-
6
ادخلتها الفريزر لين تجمد وطلعتها غلفتها بالدقيق تم بالبيض مضاف له 3ملاعق حليب ورشه ملح ثم بالبقسمات والدقيق مع بعض وكان الشكل
-
7
حمرتها في زيت غزير وزينتها بجبنة شدر مقطعه شكل نجوم واعواد الشواء وحلقات الزيتون
-
8
-
9
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
